休憩中でーす [日記]
弾丸ツアー ただいま 休憩中
今日は1月7日 七草粥の日でしたね。
買い物に行ったらこんなの ↓ 売っていたので買ってみました。
ザルに並べると
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ
すずな、すずしろ.....これぞ七草
(なずなは、ぺんぺん草だそうですがこれって雑草?かなりビックリ)
今日の夕飯はご飯は炊かずにお鍋でお粥作りデス
ウィキなどを読むと7日の朝に食しますと書いてある。
えっ、食べるの遅かったっていうか、材料買ったの昼過ぎなんですけど
ま、とにかく時差でも食べれば良いじゃん、ってことでね。
お米は一合、
七草は沸騰したお湯にちょっと入れてすぐにあげます。
みじん切りよりは大きめにきざみます。
お粥を煮て、かなり煮えてきた所に
七草投入。
暫くして出来上がりです。
しかし、病人じゃないんだから七草だけでは物足りず、
あれこれおかずを添えてしましました。
七草粥の目的、胃を休めるにはなりませんでした.....
ちょっとエグイ草(どれか分からず)もありましたが、
美味しかったです(*^_^*)